בננות מקורמלות, זה השילוב המושלם בין מתיקות לתבלינים חמים, המרים את כל קינוח. הקונדיטור המזוהה עם המנות המיוחדות חושף את המתכון המדהים הזה, שמצריך מעט זמן ותשומת לב.
מה צריך כדי להתחיל?
המצרכים הם פשוטים וזמינים בכל בית. לפניכם הרשימה:
- 4 בננות בשלות 🍌
- 1 כף חמאה מלוחה 🧈
- 2 כפות דבש טבעי 🍯
- 2 כפות מיץ לימון 🍋
- 2 כפות חמאת שקדים או אגוזי לוז 🌰
הכנה של הבננות
השלב הראשון הוא לקלוף את הבננות ולחתוך אותן לחצאים לאורך. לאחר מכן, מחממים את החמאה והדבש במחבת כבדה עד שמתקבל קרמל בהיר. מוסיפים את חצאי הבננות ומטגנים עד שהן משחמות מכל הצדדים.
כדי להוסיף טעמים נוספים, מערבבים את מיץ הלימון עם חמאת השקדים או אגוזי הלוז ומוסיפים למחבת. מבשלים מספר דקות נוספות, עד שהחומרים מתמזגים בצורה מושלמת.
שדרוגים עוצרי נשימה
בננות מקורמלות ניתן להגיש במגוון דרכים. הנאה יכולה להיות פשוטה, אך יש המון דרכים לגוון:
- מעל פנקייקים או ואופלים 🥞
- כתוספת לגלידה 🍨
- כמילוי לפרנץ' טוסט 🍞
- כתוספת לחם מטוגן 🍞🍳
שילוב הבננות עם התבלינים החמים יוצר טעם מיוחד ומוזרם שמדליק את כל החושים. המתכון הזה הוא בהחלט דרך נהדרת לשדרג קינוחים בקלות.
